Recetas con Avena – Quaker

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Ayer os enseñaba en mi instagram el gran desayuno que me llevaba a la cama después de una noche intensa en Onda Cero, no sé si a vosotros también pero a mi me encanta alargar los desayunos y si son en la cama con una revista o libro mejor. Llevaba tiempo introduciendo nuevos alimentos a mi mejorada nutrición pero no había probado nunca a hacer recetas con avena, si es verdad que las había comprado alguna vez pero no la usé nunca como harina o sustituto. En la caja de Quaker, los copos de avena que uso últimamente que además llevan fruta, venían varias recetas y me animé. 

La avena no es solo lo único que he introducido, la chía es otro de mis grandes descubrimientos. Os cuento un poco de mi alimentación para que entendáis. Metabolizo demasiado rápido los alimentos lo que quiere decir que más que engordarme el comer me adelgaza porque yo le doy al cuerpo la gasolina para trabajar a través de la comida. Después de nacer mi peque llegue a pesar 43 kg a las 3 semanas del parto, vamos que iba camino del ingreso pero no por no comer sino justo lo contrario por comer incluso demasiado, se entiende a nivel médico como anorexia nerviosa y es que si soy de culo inquieto y con un bebé el trabajo y las horas de sueño son descontrolados. Bien años más tarde me encontré con que había tenido algunos problemillas cardiovasculares por culpa de una descompensación de las pulsaciones provocadas por dejar de golpe el deporte por una lesión. Me medicaron bastante para controlar esto y engordé (tóxicamente debido a la medicación) 13 kg, al dejar de tomar la medicación estoy volviendo a mi peso original ya que he liberado el 98% de las toxinas pero no quiero volver a los 43kg, así que en esta bajada estoy poniendo mucha cabeza en mi alimentación. Así es como la avena y la chía me está ayudando. No solo regulan el tránsito intestinal sino que refuerzan mi musculatura y me dan una energía brutal. No debemos olvidar que el deporte es fundamental pero de forma controlada yo desde el año pasado practico una fusión de yoga – pilates en la tabla de surf y uno dos pasiones en una, os dejo link aquí

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¿Recetas con avena? pues claro a eso venia yo hoy por aquí y con semillas de chía también.

Espero que os sirvan y además os gusten porque está riquísimo y es muy saciante así que os ayudará muchísimo en todos los controles de peso tanto para metabolizar correctamente como para adelgazar.

Yogurt con Avena y Chía

Sólo tenéis que coger el bol de desayuno, y empezar volcando la avena. A continuación, echaremos las frutas del bosque enteras, y luego el yogur, el azúcar y una cucharadita de semillas de chía (yo no le pongo nada de azúcar pero eso ya va al gusto)

Agregados todos los ingredientes de la avena con yogur, sólo nos quedaría remover para que el yogur impregne bien todos los ingredientes secos, y resulten más agradables al llevarnos a la boca cada cucharada.

Si sois muy golosos, podéis enriquecer este desayuno de avena con yogur con unos topitos de chocolate negro. También se puede sustituir el yogur por leche caliente en invierno, para que el chocolate se deshaga…y ¡listo! recetas con avena fashion blogger

 

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Galletas de Avena 

*Ingredientes*

1 taza de avena

3 cucharaditas (de café) de chía

1/2 taza de leche líquida. Yo uso sin lactosa

1huevo

Esencia de vainilla al gusto, es opcional y edulcorante o miel para quien las quiera más dulces.

*Pasos*

1-Agregar todos los ingredientes y mezclar bien.

 2-En una bandeja o molde, yo uso molde del ikea, ir colocando porciones de la mezcla. Yo le coloco harina o copos de avena para que no se peguen.

 3-Llevar al horno a 180 grados por 15 minutos. Yo las volteo y dejo 15 minutos más para que queden tostaditas.recetas con avena fashion bloggerrecetas con avena fashion blogger

Podéis encontrar muchas más aquí y yo os aconsejo Quaker porque es la que estoy usando y es la que más me gusta pero seguro hay más 😉

 Por último os dejo las propiedades de la Avena para que veáis porque la consumo y lo relacionado que está con mi alimentación, de ahí que cada día más recurra a recetas con avena

-Puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, así como el riesgo de padecer enfermedades cardíacas

-La fibra que contiene ayuda a mantener un sistema digestivo saludable

-Su contenido en vitaminas y minerales como la tiamina, vB6 , el folato, el hierro ,magnesio o el zinc ayuda al correcto funcionamiento del sistema inmunológico  y nervioso.

Y las de las semillas de chía

Las semillas de chía merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápido, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando las semillas de chía se combinan con líquido (como agua, leche, zumo o yogur), forman un gel debido a la fibra soluble que contiene, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.recetas con avena fashion blogger

Espero que os haya servido este #healthypost con recetas con avena y ya sabéis que un día a la semana tenéis uno de healthy y otro de belleza así que el Viernes os espera el #beautypost . ¡Ah! y recordar pasar a ver el último look publicado aquí.

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